Receta de tortitas de res molida con cebolla caramelizada y ensalada fresca de 351.5 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
351.5 Kcal
🥑 Grasas:
18.14 g
🍞 Carbohidratos:
22.84 g
🍗 Proteínas:
30.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
30.0 gramos
3 cucharadas
20.0 gramos
4 tazas
1/2 taza
30.0 gramos
Sal y pimienta
Preparación
- Para hacer las tortitas de res molida vierte en un bowl la carne y un huevo. Sazona a tu gusto y mezcla.
- Forma las bolitas de carne y colócalas en un sartén caliente con un poco de aceite. Deja que se doren por ambos lados, y al final agrega una rebanada de queso para que se derrita. Retira y aparta.
- En el mismo sartén con la grasa que haya soltado la carne agrega las cebollas y deja que se caramelicen, es decir que lleguen al punto en el que se tornen de color dorado.
- Desinfecta la verdura y mezcla. Agrega un poco de queso parmesano rallado junto con el aderezo.
- Disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortitas de Res molida con cebolla caramelizada y ensalada fresca
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.49 g |
| Ácido ascorbico | 18.3 mg |
| Potasio | 654.01 mg |
| Calcio | 537.1 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.03 g |
| Hierro no hemático | 2 mg |
| Sodio | 1013.9 mg |
| Carga Glicémica | 0.12 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.9 g |
| Selenio | 28.5 mg |
| Grasas saturadas | 8.32 g |
| Colesterol | 226.37 mg |
| Vitamina A | 199.1 mg |
| Acido Fólico | 101.49 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 1.13 mg |
| Índice Glicémico | 22 |
| Fósforo | 434.43 mg |
| Vitamina B6 | 0.11 mg |
| Vitamina B12 | 11.84 mcg |
| Magnesio | 8.8 mg |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 0.22 mg |
| Folato | 1.93 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 18.14 g |
| Carbohidratos | 22.84 g |
| Proteinas | 30.2 g |
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