Receta de caldo de camarón con lentejas de 287 Kcal

Name: Caldo de camarón con lentejas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: chayote; aguacate; cebolla morada/blanca; zanahoria cruda picada/rallada; lenteja cocida; camarón; jitomate; chile guajillo; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

287 Kcal

🥑 Grasas:

6.7 g

🍞 Carbohidratos:

39.5 g

🍗 Proteínas:

19.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Chayote

1/2 pieza

Aguacate

1/3 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Lenteja cocida

1/2 taza

Camarón

5 pieza

Jitomate

1 pieza

Chile guajillo

Ajo

Preparación

En un comal poner a asar el jitomate, la cebolla, el chile y el ajo y después llévalo a la licuadora para formar una salsa
Pon en una olla grande con agua a cocinar los camarones, lentejas y verduras picadas y cuando estén suaves agrega la salsa y deja hervir unos minutos
Sirve y acompaña con aguacate

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Caldo de camarón con lentejas

Micronutrientes
Fibra	14.8 g
Ácido ascorbico	34.67 mg
Potasio	1298.38 mg
Calcio	102.08 mg
Grasas monoinsaturadas	0.58 g
Hierro no hemático	5.26 mg
Sodio	139.28 mg
Carga Glicémica	7.94
Grasas poliinsaturadas	1.13 g
Selenio	2.8 mg
Grasas saturadas	1.02 g
Colesterol	66.3 mg
Vitamina A	622.72 mg
Acido Fólico	322.26 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	90
Fósforo	327.59 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.13 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.59 mg
Folato	29.64 mcg
Zinc	- mg