Pollo a la pimienta con arroz
Ingredientes
Preparación
1.
Corta toda la verdura en tiras delgadas y saltealas en un sartén
2.
Toma el pollo y agregale un poco de aceite encima, después agrega suficiente pimienta y llévalo a cocinar a un sartén durante 5 min por cada lado.
3.
Toma una taza de arroz salvaje y colócala en una olla, agrega dos tazas de agua a temperatura ambiente, añade sal y lleva a fuego medio, cuando hierva tapa el arroz, calcula unos 25-30 minutos y revisa hasta que tu arroz este cocido.
4.
Sirve el pollo y las verduras y acompaña todo con arroz cocido
5.
Disfruta!