


Albóndigas con verduras de 251 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
251 Kcal
🥑 Grasas:
13.1 g
🍞 Carbohidratos:
18.2 g
🍗 Proteínas:
13.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Mezcla la carne molida con el huevo, el pan molido, sal y pimienta hasta obtener una masa homogénea y forma las albóndigas
- Pica el jitomate y la cebolla en cubos pequeños y sofríe en una cacerola con aceite
- Cuando la cebolla esté suave, añade agua y lleva a ebullición, luego licúa la mezcla
- Vierte la mezcla licuada nuevamente en la cacerola y agrega la zanahoria picada, sazona con sal
- Cubre la cacerola y cocina a fuego bajo hasta que las albóndigas estén completamente cocidas
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