Capirotada Saludable de 407 Kcal
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Capirotada Saludable de 407 Kcal

Capirotada Saludable de 407 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

407 Kcal

🥑 Grasas:

25.48 g

🍞 Carbohidratos:

44.8 g

🍗 Proteínas:

14.21 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

30.0 gramos buy ingredient
1 1/2 cucharadas buy ingredient
7 mitades buy ingredient
10 piezas buy ingredient
10.0 gramos buy ingredient
Canela en raja
Clavos de olor

Preparación

  1. Hierve la leche de almendra con piloncillo (o miel de agave), canela y clavos de olor hasta que se disuelva y tome un sabor intenso.
  2. Corta el pan integral en rebanadas y hornéalo a 180°C hasta que esté dorado.
  3. En un refractario, coloca una capa de pan, espolvorea pasas, nueces, coco rallado y un poco de queso fresco. Repite hasta terminar los ingredientes.
  4. Vierte la miel caliente sobre las capas de pan, asegurándote de que se absorba bien.
  5. Lleva al horno a 180°C por 20 minutos para que se integren los sabores.
  6. Deja reposar unos minutos antes de servir.

Tabla nutricional para Capirotada Saludable

Micronutrientes
Fibra 4.66 g
Ácido ascorbico 1.15 mg
Potasio 406.74 mg
Calcio 295.46 mg
Grasas monoinsaturadas 7.43 g
Hierro no hemático 2.48 mg
Sodio 182.4 mg
Carga Glicémica 23.46
Grasas poliinsaturadas 3.3 g
Selenio 1.2 mg
Grasas saturadas 4 g
Colesterol 25.5 mg
Vitamina A 195 mg
Acido Fólico 35.57 mg
Azúcar 9.44 g
Hierro Hemínico 0.7 mg
Índice Glicémico 226
Fósforo 131.85 mg
Vitamina B6 0.05 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 21.5 mg
Tiamina 0.09 mg
Riboflavina 0.05 mg
Niacina 0.96 mg
Folato 12.5 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 25.48 g
Carbohidratos 44.8 g
Proteinas 14.21 g

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