Nuggets saludables con ensalada de 261.2 Kcal

Name: Nuggets saludables con ensalada
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: amaranto natural; avena en hojuela cruda; aceite de oliva; pechuga de pollo; mix de vegetales verdes; jitomate; 1 pieza de huevo (batido); sal (al gusto); limón (opcional)

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

261.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.7 g

🍞 Carbohidratos:

33.6 g

🍗 Proteínas:

16.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Amaranto natural

1/4 taza

Avena en hojuela cruda

1/3 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Mix de vegetales verdes

1 taza

Jitomate

1 pieza

1 pieza de huevo (batido)

Sal (al gusto)

Limón (opcional)

Preparación

Tritura el amaranto y la avena en una licuadora o procesador hasta obtener un polvo tipo harina.
Revuelve 1 pieza de huevo y después parte la pechuga de pollo en cuadritos o fajitas, pasa por el huevo y empaniza en la harina saludable.
Cocina en la air fryer por 20 min o hasta que se dore el pan, importante al momento de meter el pollo en la freidora rociar un poco de aceite de oliva para que tome un aspecto más crunch.
Prepara la guarnición de mix de vegetales de hoja verde y rebanadas de jitomate. (Puedes agregar limón y una pizca de sal si lo deseas)
¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Nuggets saludables con ensalada

Micronutrientes
Fibra	7.5 g
Ácido ascorbico	47.4 mg
Potasio	1056.41 mg
Calcio	191.17 mg
Grasas monoinsaturadas	4.48 g
Hierro no hemático	4.73 mg
Sodio	124.87 mg
Carga Glicémica	13.4
Grasas poliinsaturadas	1.94 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	1.47 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	610.7 mg
Acido Fólico	250.2 mg
Azúcar	0.2 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	115
Fósforo	308.9 mg
Vitamina B6	0.36 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	137.36 mg
Tiamina	0.18 mg
Riboflavina	0.32 mg
Niacina	1.86 mg
Folato	257.59 mcg
Zinc	- mg