Receta de papitas salteadas con chayote de 382.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
382.2 Kcal
🥑 Grasas:
14.7 g
🍞 Carbohidratos:
53.2 g
🍗 Proteínas:
14.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Chile serrano
Sal y pimienta
Preparación
- Corta la papa cocida, el tomate, la cebolla, el chayote y el chile serrano en trozos pequeños.
- Calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla, el tomate, el chayote y el chile serrano hasta que se integren.
- Agrega la papa cocida y mezcla hasta que quede bien cubierta con la preparación.
- Incorpora los frijolescaseros y cocina
- Cocina el huevo entero en la misma preparación y mezcla suavemente.
- Sirve las papas a la mexicana acompañadas con la guayaba fresca.
Tabla nutricional para Papitas salteadas con chayote
| Micronutrientes | |
| Fibra | 19 g |
| Ácido ascorbico | 264.07 mg |
| Potasio | 784.11 mg |
| Calcio | 96.95 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.5 g |
| Hierro no hemático | 2.03 mg |
| Sodio | 318.14 mg |
| Carga Glicémica | 13.63 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.72 g |
| Selenio | 16.3 mg |
| Grasas saturadas | 2.95 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 146.8 mg |
| Acido Fólico | 137.48 mg |
| Azúcar | 3.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 116 |
| Fósforo | 181.45 mg |
| Vitamina B6 | 0.35 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 12.4 mg |
| Tiamina | 0.15 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 2.45 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 14.7 g |
| Carbohidratos | 53.2 g |
| Proteinas | 14.2 g |
Preguntas frecuentes
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