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Receta de papitas salteadas con chayote de 382.2 Kcal

Receta de papitas salteadas con chayote de 382.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

382.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.7 g

🍞 Carbohidratos:

53.2 g

🍗 Proteínas:

14.2 g

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Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Chile serrano
Sal y pimienta

Preparación

  1. Corta la papa cocida, el tomate, la cebolla, el chayote y el chile serrano en trozos pequeños.
  2. Calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla, el tomate, el chayote y el chile serrano hasta que se integren.
  3. Agrega la papa cocida y mezcla hasta que quede bien cubierta con la preparación.
  4. Incorpora los frijolescaseros y cocina
  5. Cocina el huevo entero en la misma preparación y mezcla suavemente.
  6. Sirve las papas a la mexicana acompañadas con la guayaba fresca.

Tabla nutricional para Papitas salteadas con chayote

Micronutrientes
Fibra 19 g
Ácido ascorbico 264.07 mg
Potasio 784.11 mg
Calcio 96.95 mg
Grasas monoinsaturadas 5.5 g
Hierro no hemático 2.03 mg
Sodio 318.14 mg
Carga Glicémica 13.63
Grasas poliinsaturadas 1.72 g
Selenio 16.3 mg
Grasas saturadas 2.95 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 146.8 mg
Acido Fólico 137.48 mg
Azúcar 3.6 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 116
Fósforo 181.45 mg
Vitamina B6 0.35 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 12.4 mg
Tiamina 0.15 mg
Riboflavina 0.14 mg
Niacina 2.45 mg
Folato 17.48 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.7 g
Carbohidratos 53.2 g
Proteinas 14.2 g

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