Albóndigas keto de 144.2 Kcal

Name: Albóndigas keto
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; cebolla morada/blanca; carne molida de pavo; queso mozarella; aceite de oliva; jitomate; sal; perejil; albahaca; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

144.2 Kcal

🥑 Grasas:

9.1 g

🍞 Carbohidratos:

13 g

🍗 Proteínas:

11.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

2 tazas

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Carne molida de pavo

30.0 gramos

Queso mozarella

Aceite de oliva

1 cucharadita

Jitomate

1 pieza

Sal

Perejil

Albahaca

Pimienta

Preparación

Mezclar la carne molida de pavo con sal, pimienta, albahaca y perejil, después formar las bolitas para la albóndiga.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y saltear las albóndigas hasta se doren por todos lados.
Licuar el jitomate con la cebolla y 1/4 taza de agua. Agregar la salsa al sartén con las albóndigas y esperar a que reduzca la salsa.
Agregar queso mozarella y espinaca encima de las albóndigas y esperar a que se derrita el queso y ablande la espinaca.
¡DISFRUTAR!

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Albóndigas keto

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	53.7 mg
Potasio	1099.31 mg
Calcio	148.5 mg
Grasas monoinsaturadas	3.91 g
Hierro no hemático	4.43 mg
Sodio	536.11 mg
Carga Glicémica	1.29
Grasas poliinsaturadas	1.11 g
Selenio	9.9 mg
Grasas saturadas	1.01 g
Colesterol	12.9 mg
Vitamina A	608.3 mg
Acido Fólico	250.43 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	176.97 mg
Vitamina B6	0.41 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	94.8 mg
Tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.31 mg
Niacina	1.82 mg
Folato	250.28 mcg
Zinc	- mg