Arrachera en salsa morita de 266.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
266.2 Kcal
🥑 Grasas:
11 g
🍞 Carbohidratos:
38.1 g
🍗 Proteínas:
15.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1 pieza
1 taza
1 cucharadita
1/4 taza
1/2 taza
Preparación
- Dora la arrachera en un poco de aceite de oliva hasta que esté bien cocida y reserva
- Licúa el jitomate con chile morita, ajo y cebolla para hacer la salsa morita
- En una sartén, calienta aceite de oliva y agrega el mix de vegetales verdes; cocina por un momento
- Mezcla la carne cocida con los vegetales en la sartén y añade la salsa morita
- Sirve la arrachera en salsa morita acompañada de elote amarillo desgranado y arroz cocido
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arrachera en salsa morita
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6 g |
| Ácido ascorbico | 52.46 mg |
| Potasio | 1045.15 mg |
| Calcio | 142.77 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.76 g |
| Hierro no hemático | 4.63 mg |
| Sodio | 123.81 mg |
| Carga Glicémica | 17.56 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.52 g |
| Selenio | 9.2 mg |
| Grasas saturadas | 1.8 g |
| Colesterol | 11.6 mg |
| Vitamina A | 626.52 mg |
| Acido Fólico | 318.05 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 181 |
| Fósforo | 260.93 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.17 mg |
| Riboflavina | 0.29 mg |
| Niacina | 1.65 mg |
| Folato | 249.75 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11 g |
| Carbohidratos | 38.1 g |
| Proteinas | 15.3 g |
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