Arroz de coliflor ligero de 340 Kcal

Name: Arroz de coliflor ligero
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: coliflor cocida; leche semidescremada; nuez; fresa rebanada; galletas marías; stevia; canela

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

340 Kcal

🥑 Grasas:

14.5 g

🍞 Carbohidratos:

44.2 g

🍗 Proteínas:

13.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Coliflor cocida

1 taza

Leche semidescremada

1 taza

Nuez

7 mitades

Fresa rebanada

1 taza

Galletas marías

5 piezas

Stevia

Canela

Preparación

Corta la coliflor en trozos pequeños y después tritúralos en la licuadora hasta que quede en tamaño parecido al de un arroz (o compra la coliflor ya picada).
En una olla, cuece la coliflor con la leche semidescremada y una rama de canela. Deja cocinar hasta que la leche semidescremada suelte el hervor y la coliflor esté suave. Puedes agregar stevia o monk fruit al gusto.
Pica la fresa, nuez y galletas maría en trozos pequeños. Mézclalo con la coliflor.
¡Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Arroz de coliflor ligero

Micronutrientes
Fibra	7.27 g
Ácido ascorbico	155.33 mg
Potasio	852.86 mg
Calcio	334.65 mg
Grasas monoinsaturadas	5.86 g
Hierro no hemático	1.29 mg
Sodio	247.55 mg
Carga Glicémica	15.65
Grasas poliinsaturadas	2.77 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	3.58 g
Colesterol	18.6 mg
Vitamina A	77.35 mg
Acido Fólico	117.96 mg
Azúcar	19.4 g
Hierro Hemínico	0.93 mg
Índice Glicémico	145
Fósforo	117.32 mg
Vitamina B6	0.21 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	11.25 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	55 mcg
Zinc	- mg