Bistec a la mexicana de 377 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
377 Kcal
🥑 Grasas:
13.2 g
🍞 Carbohidratos:
48.4 g
🍗 Proteínas:
19.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 pieza
1 pieza
30.0 gramos
1/2 taza
1/3 pieza
1 cucharadita
1/4 taza
Preparación
- Licúa el jitomate con los chiles previamente cocidos hasta obtener una mezcla homogénea
- En una sartén con aceite, cocina la arrachera hasta que esté dorada
- Agrega la salsa de jitomate y chiles a la carne y mezcla bien
- Incorpora los frijoles cocidos y mezcla todo nuevamente
- Sirve con arroz cocido y acompaña con rodajas de aguacate
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Bistec a la mexicana
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11.7 g |
| Ácido ascorbico | 103.87 mg |
| Potasio | 1099.38 mg |
| Calcio | 69.08 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.28 g |
| Hierro no hemático | 4.26 mg |
| Sodio | 36.49 mg |
| Carga Glicémica | 17.91 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.24 g |
| Selenio | 10.2 mg |
| Grasas saturadas | 1.8 g |
| Colesterol | 11.6 mg |
| Vitamina A | 169.48 mg |
| Acido Fólico | 224.15 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 172 |
| Fósforo | 290.25 mg |
| Vitamina B6 | 0.37 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 1.59 mg |
| Folato | 29 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.2 g |
| Carbohidratos | 48.4 g |
| Proteinas | 19.1 g |
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