Bistec encebollado de 419.2 Kcal

Name: Bistec encebollado
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz integral cocido; cebolla morada/blanca; nopal crudo; res sin grasa; frijol cocido; aceite de oliva; guacamole; tortilla de maíz; sal; limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

419.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.2 g

🍞 Carbohidratos:

60.9 g

🍗 Proteínas:

21 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Arroz integral cocido

1/3 taza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Nopal crudo

2 piezas

Res sin grasa

30.0 gramos

Frijol cocido

1/2 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Guacamole

2 cucharadas

Tortilla de maíz

1 pieza

Sal

Limón

Preparación

Calienta una sartén antiadherente y añade la cebolla en rodajas y la carne de res
Cocina la carne hasta que se dore por un lado, luego voltea y cocina al gusto
En la misma sartén, asa los nopales con un poco de orégano
Aplasta el aguacate con un tenedor hasta que esté cremoso y sin grumos
Sazona el guacamole con limón y una pizca de sal
Sirve la carne asada con las verduras, arroz integral cocido, frijoles y tortilla de maíz

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Bistec encebollado

Micronutrientes
Fibra	13.37 g
Ácido ascorbico	18.8 mg
Potasio	947.09 mg
Calcio	330.91 mg
Grasas monoinsaturadas	4.53 g
Hierro no hemático	4.53 mg
Sodio	54.7 mg
Carga Glicémica	26.4
Grasas poliinsaturadas	1.38 g
Selenio	6.7 mg
Grasas saturadas	1.38 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	83.76 mg
Acido Fólico	134.74 mg
Azúcar	0.3 g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	177
Fósforo	289.82 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	12.49 mcg
Magnesio	7.5 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	1.38 mg
Folato	3.23 mcg
Zinc	- mg