Bowl de bistec y champiñones de 174.2 Kcal

Name: Bowl de bistec y champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: champiñon crudo; res sin grasa; aceite de oliva; fideo cocido; salsa soya baja en sodio

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

174.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.31 g

🍞 Carbohidratos:

18.1 g

🍗 Proteínas:

12.6 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Champiñon crudo

1 taza

Res sin grasa

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Fideo cocido

1/2 taza

Salsa soya baja en sodio

Preparación

En una olla, coloca el fideo junto con el doble de agua y un poco de puré de tomate natural y consomé de pollo
Cubre la olla y cocina a fuego medio hasta que hierva, luego reduce el fuego al mínimo y cocina hasta que el fideo esté tierno
En una sartén caliente, añade aceite de oliva y cocina la res, incorporando los champiñones
Sazona con salsa soya y cocina hasta que la carne esté suave
Sirve una porción de fideo en un plato y coloca encima el guisado de bistec con champiñones

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Bowl de bistec y champiñones

Micronutrientes
Fibra	1 g
Ácido ascorbico	2 mg
Potasio	408.65 mg
Calcio	10.94 mg
Grasas monoinsaturadas	4.11 g
Hierro no hemático	0.83 mg
Sodio	22.25 mg
Carga Glicémica	7.22
Grasas poliinsaturadas	0.81 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.14 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	41.7 mg
Acido Fólico	19.9 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	60
Fósforo	144.48 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	15.87 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.43 mg
Niacina	4.56 mg
Folato	17.58 mcg
Zinc	- mg