Cena Nutritiva de 267.52 Kcal

Preparación

1. Prepara la pasta de quinoa siguiendo las indicaciones del paquete y ponla a un lado
2. En una sartén con aceite de oliva, sofríe las cebollitas cambray y la acelga hasta que estén tiernas
3. Agrega la pechuga de pollo y el pescado blanco cortados en cubos pequeños, y cocina hasta que estén completamente cocidos
4. Bate las claras de huevo y añádelas a la sartén, mezclando hasta que estén firmes y bien incorporadas
5. Agrega la pasta de quinoa y combina todos los ingredientes, sazonando con sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
6. Sirve caliente y disfruta de una cena fácil y saludable!