Chilaquiles rojos con huevos de 329 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
329 Kcal
🥑 Grasas:
15 g
🍞 Carbohidratos:
31.5 g
🍗 Proteínas:
19.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
30.0 gramos
1 pieza
1/3 taza
1/3 pieza
1 pieza
Chile chipotle para la salsa
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
Preparación
- Asa los jitomates y la cebolla hasta que estén dorados
- Licúa el chile chipotle, el diente de ajo, la cebolla y los jitomates asados hasta obtener una salsa suave
- Corta las tortillas de maíz en triángulos y tuéstalas en un comal a fuego bajo hasta que estén crujientes
- Coloca las tortillas doradas en un plato y vierte la salsa sobre ellas
- Agrega aguacate picado y un huevo estrellado encima
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Chilaquiles rojos con huevos
| Micronutrientes | |
| Fibra | 10.5 g |
| Ácido ascorbico | 16.17 mg |
| Potasio | 580.94 mg |
| Calcio | 99.88 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.43 g |
| Hierro no hemático | 1.46 mg |
| Sodio | 328.11 mg |
| Carga Glicémica | 11.43 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.78 g |
| Selenio | 21.6 mg |
| Grasas saturadas | 2.99 g |
| Colesterol | 203.5 mg |
| Vitamina A | 134.22 mg |
| Acido Fólico | 58.04 mg |
| Azúcar | 3 g |
| Hierro Hemínico | 1 mg |
| Índice Glicémico | 100 |
| Fósforo | 179.44 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.79 mg |
| Folato | 16.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15 g |
| Carbohidratos | 31.5 g |
| Proteinas | 19.7 g |
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