Receta de chiles poblanos rellenos con queso oaxaca oaxaca de 364 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
364 Kcal
🥑 Grasas:
10.7 g
🍞 Carbohidratos:
47.8 g
🍗 Proteínas:
21 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1/3 taza
10 piezas
1 pieza
1/2 taza
1/2 taza
1 pieza
30.0 gramos
1/2 pieza
Sal y pimienta
Hierbas finas
Diente de ajo
Chile quebrado
Preparación
- En un sartén con un poco de aceite ponemos ajo picado, carne de res molida, cebolla, verdura en cubos, sal, pimienta, chile quebrado y pasitas
- Mientras tanto ponemos nuestros chiles poblanos a dorar lo más que se pueda, para posteriormente introducirlos en una bolsa de plástico y cerrarla con un nudito para que suden. Una vez que sudan los sacamos y los pelamos, desvenamos y quitamos las semillas.
- Después rellenamos nuestro chile con nuestro guiso
- Gratina con un poco de queso
- Acompaña con arroz.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Chiles poblanos rellenos con Queso oaxaca Oaxaca
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.7 g |
| Ácido ascorbico | 153.1 mg |
| Potasio | 1115.8 mg |
| Calcio | 227.83 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.37 g |
| Hierro no hemático | 3.7 mg |
| Sodio | 85.32 mg |
| Carga Glicémica | 19.92 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.58 g |
| Selenio | 6.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.74 g |
| Colesterol | 45.3 mg |
| Vitamina A | 599.9 mg |
| Acido Fólico | 74.2 mg |
| Azúcar | 0.4 g |
| Hierro Hemínico | 1.93 mg |
| Índice Glicémico | 245 |
| Fósforo | 160.34 mg |
| Vitamina B6 | 0.27 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.18 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 2.05 mg |
| Folato | 29.64 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.7 g |
| Carbohidratos | 47.8 g |
| Proteinas | 21 g |
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