Receta de chuleta de cerdo con ensalada de mango de 211.2 Kcal

Name: Chuleta de cerdo con ensalada de mango
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: arroz salvaje cocido; mango; aceite de oliva; chuleta de cerdo; hojas de menta; cebolla morada

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

211.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.6 g

🍞 Carbohidratos:

26.5 g

🍗 Proteínas:

11 g

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Ingredientes

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Arroz salvaje cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Mango

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Chuleta de cerdo

45.0 gramos Detalles Comprar

Hojas de menta

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Cebolla morada

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Preparación

Picar finamente mango y cebolla morada, mezclar con menta
Asar el cerdo en un sartén con aceite de oliva
Cocer arroz como indica en el empaque.
Servir el cerdo con el arroz y la ensalada de mango a un lado.

Tabla nutricional para Chuleta de cerdo con ensalada de mango

Micronutrientes
Fibra	2.8 g
Ácido ascorbico	46.2 mg
Potasio	270.46 mg
Calcio	20.55 mg
Grasas monoinsaturadas	4.65 g
Hierro no hemático	0.53 mg
Sodio	36.5 mg
Carga Glicémica	14.46
Grasas poliinsaturadas	0.84 g
Selenio	12.2 mg
Grasas saturadas	1.54 g
Colesterol	24.9 mg
Vitamina A	226.48 mg
Acido Fólico	15.63 mg
Azúcar	0.4 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	159
Fósforo	44.22 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg