Claras con champiñón y puré de 220.52 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
220.52 Kcal
🥑 Grasas:
9.91 g
🍞 Carbohidratos:
17.58 g
🍗 Proteínas:
16.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1 pieza
2 piezas
1 cucharadita
1/2 pieza
Cilantro o perejil (opcional)
Preparación
- Calienta aceite de oliva en una sartén
- Incorpora los champiñones picados y cocina tapados hasta que estén tiernos
- Agrega las claras de huevo y mezcla bien, luego tapa y deja que se cocinen
- Dobla la mezcla para formar un omelette y sazona al gusto
- Sirve con puré de papa y decora con cilantro o perejil si lo deseas
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Claras con champiñón y puré
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.1 g |
| Ácido ascorbico | 11.07 mg |
| Potasio | 462.69 mg |
| Calcio | 34.24 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.32 g |
| Hierro no hemático | 0.73 mg |
| Sodio | 178.41 mg |
| Carga Glicémica | 7.87 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.35 g |
| Selenio | 27.1 mg |
| Grasas saturadas | 2.06 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 61.6 mg |
| Acido Fólico | 42.68 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.9 mg |
| Índice Glicémico | 69 |
| Fósforo | 203.64 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | 0.06 mcg |
| Magnesio | 15.63 mg |
| Tiamina | 0.07 mg |
| Riboflavina | 0.66 mg |
| Niacina | 3.42 mg |
| Folato | 17.52 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.91 g |
| Carbohidratos | 17.58 g |
| Proteinas | 16.9 g |
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