Crepa de manzana de 386 Kcal
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Crepa de manzana de 386 Kcal

Crepa de manzana de 386 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

386 Kcal

🥑 Grasas:

6.2 g

🥔 Carbohidratos:

47.8 g

🍗 Proteínas:

37.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

2 , 1/2 cucharadas buy ingredient
1 pieza buy ingredient
1 , 1/2 cucharadita buy ingredient
Clara de huevo
Canela, stevia, vainilla, sal

Preparación

  1. Pica la manzana con cáscara en cubos pequeños. Colócalo en un sartén caliente con mantequilla, luego espolvorea canela y endulza ligeramente con stevia. Deja que se ablande la manzana y apaga el fuego, luego mézclala con el yogurt. Reserva para usar después.
  2. Bate la harina con 1 clara de huevo, luego agrega la mantequilla derretida y 2 cucharadas de leche. Agrega 1/2 cucharadita de vainilla y una pizca de sal. Bate hasta que no hayan grumos.
  3. Calienta un sartén antiadherente y coloca una cucharada grande de la mezcla. Mueve el sartén en formas circulares para esparcir la mezcla de manera uniforme y que la crepa quede delgada. Si la mezcla es muy espesa para esparcir, agrega más leche. Voltea para cocinar por ambos lados.
  4. Coloca la crepa en un plato y rellénala con la mezcla de manzana y yogurt.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Crepa de manzana

Micronutrientes
Fibra 4.9 g
Ácido ascorbico 6.2 mg
Potasio 529.05 mg
Calcio 316.32 mg
Grasas monoinsaturadas 1.46 g
Hierro no hemático 0.91 mg
Sodio 175.56 mg
Carga Glicémica 15.82
Grasas poliinsaturadas 0.29 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 3.69 g
Colesterol 24.2 mg
Vitamina A 206.37 mg
Acido Fólico 24.59 mg
Azúcar 15.2 g
Hierro Hemínico 0.1 mg
Índice Glicémico 119
Fósforo 319.5 mg
Vitamina B6 0.04 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 5.3 mg
Tiamina 0.02 mg
Riboflavina 0.03 mg
Niacina 0.1 mg
Folato 3.18 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.2 g
Carbohidratos 47.8 g
Proteinas 37.2 g

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