Crepas de zanahoria con jamón bajo en grasa y espinacas de 364 Kcal

Name: Crepas de zanahoria con jamón bajo en grasa y espinacas
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: aguacate; jamón bajo en grasa; queso oaxaca light; espinaca; avena en hojuela cruda; huevo entero; zanahoria cruda picada/rallada; agua; sal; salsa casera

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

364 Kcal

🥑 Grasas:

20 g

🍞 Carbohidratos:

25.8 g

🍗 Proteínas:

29.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aguacate

1/3 pieza

Jamón bajo en grasa

2 rebanadas

Queso oaxaca light

30.0 gramos

Espinaca

2 tazas

Avena en hojuela cruda

1/3 taza

Huevo entero

1 pieza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Agua

Sal

Salsa casera

Preparación

Para la mezcla de las crepas: licúa la harina de avena, zanahoria rallada, huevo, sal y agua necesaria para formar una mezcla líquida apta para las crepas.
En un sartén con teflón, a fuego medio (espera a que esté caliente) vierte la mezcla, espárcela por todo el sartén y cocínala por ambos lados.
Cuando esté lista, agrega el jamón bajo en grasa, espinaca y queso Oaxaca rallado. Puedes tapar para que el queso se gratine según tu gusto.
Agrega rebanadas de aguacate, salsa casera y disfruta.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Crepas de zanahoria con jamón bajo en grasa y espinacas

Micronutrientes
Fibra	7.9 g
Ácido ascorbico	39.97 mg
Potasio	1274.14 mg
Calcio	409.98 mg
Grasas monoinsaturadas	3.52 g
Hierro no hemático	4.66 mg
Sodio	995.06 mg
Carga Glicémica	11.79
Grasas poliinsaturadas	2.11 g
Selenio	21.2 mg
Grasas saturadas	3.19 g
Colesterol	205.6 mg
Vitamina A	1177.52 mg
Acido Fólico	287.14 mg
Azúcar	0.2 g
Hierro Hemínico	1.1 mg
Índice Glicémico	177
Fósforo	364.44 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	102.48 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.27 mg
Niacina	1.49 mg
Folato	244.96 mcg
Zinc	- mg