Receta de crepas de zanahoria con jamón y espinacas de 364 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
364 Kcal
🥑 Grasas:
20 g
🍞 Carbohidratos:
25.8 g
🍗 Proteínas:
29.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Para la mezcla de las crepas: licúa la harina de avena, zanahoria rallada, huevo, sal y agua necesaria para formar una mezcla líquida apta para las crepas.
- En un sartén con teflón, a fuego medio (espera a que esté caliente) vierte la mezcla, espárcela por todo el sartén y cocínala por ambos lados.
- Cuando esté lista, agrega el jamón, espinaca y queso Oaxaca rallado. Puedes tapar para que el queso se gratine según tu gusto.
- Agrega rebanadas de aguacate, salsa casera y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Crepas de zanahoria con jamón y espinacas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.9 g |
| Ácido ascorbico | 39.97 mg |
| Potasio | 1274.14 mg |
| Calcio | 409.98 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.52 g |
| Hierro no hemático | 4.66 mg |
| Sodio | 995.06 mg |
| Carga Glicémica | 11.79 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.11 g |
| Selenio | 21.2 mg |
| Grasas saturadas | 3.19 g |
| Colesterol | 205.6 mg |
| Vitamina A | 1177.52 mg |
| Acido Fólico | 287.14 mg |
| Azúcar | 0.2 g |
| Hierro Hemínico | 1.1 mg |
| Índice Glicémico | 177 |
| Fósforo | 364.44 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 102.48 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.27 mg |
| Niacina | 1.49 mg |
| Folato | 244.96 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 20 g |
| Carbohidratos | 25.8 g |
| Proteinas | 29.3 g |
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