


Croque Madame de 353 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
353 Kcal
🥑 Grasas:
9.93 g
🍞 Carbohidratos:
36 g
🍗 Proteínas:
28.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C
- Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral en una sartén
- Cocina el huevo entero a la poché o frito, asegurándote de que la yema quede un poco líquida
- Coloca una capa de jamón bajo en grasa sobre cada tostada, luego añade col rizada, jitomate cherry y arúgula cruda
- Pon el huevo entero sobre una de las tostadas y cubre con la otra rebanada
- Calienta la leche deslactosada light y, si lo deseas, añade queso mozzarella bajo en grasa derretido por encima antes de servir
- Sazona con sal, pimienta y un poco de mostaza si lo prefieres
- Sirve de inmediato y disfruta de tu clásico y sencillo Croque Madame
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