Croque Madame de 353 Kcal
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Croque Madame de 353 Kcal

Croque Madame de 353 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

353 Kcal

🥑 Grasas:

9.93 g

🍞 Carbohidratos:

36 g

🍗 Proteínas:

28.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C
  2. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan integral en una sartén
  3. Cocina el huevo entero a la poché o frito, asegurándote de que la yema quede un poco líquida
  4. Coloca una capa de jamón bajo en grasa sobre cada tostada, luego añade col rizada, jitomate cherry y arúgula cruda
  5. Pon el huevo entero sobre una de las tostadas y cubre con la otra rebanada
  6. Calienta la leche deslactosada light y, si lo deseas, añade queso mozzarella bajo en grasa derretido por encima antes de servir
  7. Sazona con sal, pimienta y un poco de mostaza si lo prefieres
  8. Sirve de inmediato y disfruta de tu clásico y sencillo Croque Madame

Tabla nutricional para Croque Madame

Micronutrientes
Fibra 7.35 g
Ácido ascorbico 78.96 mg
Potasio 1070.76 mg
Calcio 498.1 mg
Grasas monoinsaturadas 3.66 g
Hierro no hemático 3.17 mg
Sodio 967.07 mg
Carga Glicémica 12.05
Grasas poliinsaturadas 1.32 g
Selenio 21.2 mg
Grasas saturadas 3.22 g
Colesterol 205.6 mg
Vitamina A 425.27 mg
Acido Fólico 143.08 mg
Azúcar 13.03 g
Hierro Hemínico 1.1 mg
Índice Glicémico 123
Fósforo 329.05 mg
Vitamina B6 0.12 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 41.6 mg
Tiamina 0.13 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.3 mg
Folato 86.2 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 9.93 g
Carbohidratos 36 g
Proteinas 28.4 g

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