Enchiladas Verdes de 461 Kcal

Name: Enchiladas Verdes
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca cruda picada; nopal crudo; lechuga; tomate verde; queso fresco; pechuga de pollo; frijoles refritos caseros; aguacate; piña picada; tortilla de maíz; cilantro, ajo y muy poca sal yodada (la mitad de lo habitual)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

461 Kcal

🥑 Grasas:

17.4 g

🍞 Carbohidratos:

62.5 g

🍗 Proteínas:

27.8 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca cruda picada

2 tazas

Nopal crudo

2 piezas

Lechuga

3 tazas

Tomate verde

5 piezas

Queso fresco

40.0 gramos

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Frijoles refritos caseros

1/3 taza

Aguacate

1/3 pieza

Piña picada

1 taza

Tortilla de maíz

1 pieza

Cilantro, ajo y muy poca sal yodada (la mitad de lo habitual)

Preparación

Cocina la pechuga de pollo y desmenúzala en trozos pequeños
Licúa el tomate verde, cilantro, ajo y sal yodada hasta obtener una salsa suave
Calienta las tortillas de maíz y rellénalas con el pollo desmenuzado y queso fresco
Enrolla las tortillas y colócalas en un plato
Cubre las enchiladas con la salsa verde preparada
Sirve con frijoles refritos, aguacate y lechuga fresca al gusto
Prepara un licuado con piña, nopal crudo y espinaca hasta que esté homogéneo
Disfruta de las enchiladas acompañadas del licuado verde

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Enchiladas Verdes

Micronutrientes
Fibra	19.9 g
Ácido ascorbico	82.87 mg
Potasio	1790.18 mg
Calcio	728.29 mg
Grasas monoinsaturadas	0.74 g
Hierro no hemático	6.96 mg
Sodio	406.1 mg
Carga Glicémica	12.78
Grasas poliinsaturadas	1.54 g
Selenio	11.3 mg
Grasas saturadas	1.75 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	1043.02 mg
Acido Fólico	442.06 mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	131
Fósforo	207 mg
Vitamina B6	0.39 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	113.7 mg
Tiamina	0.24 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	1.62 mg
Folato	424.14 mcg
Zinc	- mg