Receta de ensalada de pierna de pierna de pollo sin piel, quinoa y cítricos de 271 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
271 Kcal
🥑 Grasas:
9.25 g
🍞 Carbohidratos:
33.5 g
🍗 Proteínas:
15.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Para el aderezo usa el jugo del limón, sal, pimienta, ajo, paprika, jugo de la naranja y cilantro. Agregalo a la pierna de pollo sin piel horneada y déjalo marinar por 15 min.
- Tuesta el cacahuate a fuego bajo. Retira del fuego y combínalo con el pollo.
- Combina la quinoa con gajos de naranja y el pollo.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de pierna de Pierna de pollo sin piel, quinoa y cítricos
| Micronutrientes | |
| Fibra | 6.11 g |
| Ácido ascorbico | 80.8 mg |
| Potasio | 456.88 mg |
| Calcio | 81.56 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.96 g |
| Hierro no hemático | 1.38 mg |
| Sodio | 138.7 mg |
| Carga Glicémica | 14.72 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.02 g |
| Selenio | 5.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.48 g |
| Colesterol | 34.6 mg |
| Vitamina A | 26.1 mg |
| Acido Fólico | 67.97 mg |
| Azúcar | 14.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.4 mg |
| Índice Glicémico | 109 |
| Fósforo | 137.72 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 57.1 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 0.93 mg |
| Folato | 53.6 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.25 g |
| Carbohidratos | 33.5 g |
| Proteinas | 15.8 g |
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