Ensalada de pollo de 307 Kcal
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Ensalada de pollo de 307 Kcal

Ensalada de pollo de 307 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

307 Kcal

🥑 Grasas:

8.3 g

🍞 Carbohidratos:

42.8 g

🍗 Proteínas:

17.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Sal
Pimienta
Cebolla

Preparación

  1. Si utilizas garbanzos secos, déjalos en remojo de 8 a 12 horas y luego escúrrelos
  2. Cocina los garbanzos en una olla con suficiente agua hasta que estén tiernos, aproximadamente 12 horas o en olla express para mayor rapidez
  3. Coloca la mitad de la porción de arroz crudo en una olla y caliéntalo por un minuto
  4. Agrega el doble de agua que de arroz y cuando hierva, tapa y reduce el fuego al mínimo hasta que el agua se evapore
  5. Pica el jitomate y la cebolla en cubos y mezcla con unas gotas de limón
  6. Cocina la pechuga de pollo a la plancha o en sartén antiadherente y córtala en tiras o cubos
  7. Mezcla el pollo con las verduras, añade los garbanzos cocidos y las aceitunas
  8. Sirve una base de arroz y coloca la ensalada de garbanzos encima
  9. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de pollo

Micronutrientes
Fibra 9.18 g
Ácido ascorbico 14.7 mg
Potasio 580.45 mg
Calcio 87.62 mg
Grasas monoinsaturadas 4.71 g
Hierro no hemático 3.43 mg
Sodio 632.01 mg
Carga Glicémica 17.71
Grasas poliinsaturadas 1.69 g
Selenio 8.3 mg
Grasas saturadas 1.05 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 72.9 mg
Acido Fólico 34.1 mg
Azúcar 4 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 112
Fósforo 274.5 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.79 mg
Folato 16.95 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.3 g
Carbohidratos 42.8 g
Proteinas 17.1 g

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