Ensalada fresca de pollo y fresas de 352.2 Kcal
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Ensalada fresca de pollo y fresas de 352.2 Kcal

Ensalada fresca de pollo y fresas de 352.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

352.2 Kcal

🥑 Grasas:

15.6 g

🍞 Carbohidratos:

46.7 g

🍗 Proteínas:

17.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

3 tazas buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
20.0 gramos buy ingredient
Sal y pimienta
Limón

Preparación

  1. En una sartén con aceite de oliva, cocina la pechuga de pollo sazonada con sal y pimienta hasta que esté dorada y cocida
  2. En un tazón, combina las espinacas, lechuga, zanahoria rallada y el jugo de limón
  3. Lava, desinfecta y corta las fresas en rebanadas, luego agrégalas al tazón
  4. Corta el pollo cocido en trozos y añádelo al tazón junto con el jugo de limón
  5. Enjuaga la quinoa y déjala reposar por al menos dos horas, luego descarta el agua y enjuaga nuevamente
  6. En una olla con el doble de agua, agrega sal y la quinoa, lleva a ebullición y cocina hasta que el agua se absorba, retirando la espuma que se forme
  7. Cuando la quinoa esté transparente y suave, estará lista para agregar a la ensalada
  8. Mezcla todo bien y disfruta
  9. Como postre, disfruta de un delicioso snack de chocolate amargo

Tabla nutricional para Ensalada fresca de pollo y fresas

Micronutrientes
Fibra 8.6 g
Ácido ascorbico 70 mg
Potasio 1280.45 mg
Calcio 197.52 mg
Grasas monoinsaturadas 4.12 g
Hierro no hemático 5.73 mg
Sodio 171.66 mg
Carga Glicémica 10.14
Grasas poliinsaturadas 1.8 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1.11 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 1492.1 mg
Acido Fólico 430.3 mg
Azúcar 6.3 g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 130
Fósforo 177.8 mg
Vitamina B6 0.41 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 121.38 mg
Tiamina 0.23 mg
Riboflavina 0.36 mg
Niacina 1.91 mg
Folato 428.56 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 15.6 g
Carbohidratos 46.7 g
Proteinas 17.3 g

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