Ensalada fresca de quinoa de 430 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
430 Kcal
🥑 Grasas:
15.4 g
🍞 Carbohidratos:
62.9 g
🍗 Proteínas:
21.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
40.0 gramos
1 1/2 taza
20.0 gramos
2 tazas
1/2 taza
1/2 taza
1 cucharadita
Salsa de soya
Preparación
- Cocina la quinoa en agua de coco hasta que esté tierna
- Si usas garbanzos secos, cocínalos previamente o utiliza garbanzos enlatados
- Pica la zanahoria y mezcla con la espinaca
- Combina la quinoa, los garbanzos, la zanahoria y la espinaca en un tazón
- Agrega aceite de ajonjolí y salsa de soya al gusto
- Desmenuza el queso panela y espolvorea sobre la ensalada
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada fresca de quinoa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 12.1 g |
| Ácido ascorbico | 45.7 mg |
| Potasio | 1642.1 mg |
| Calcio | 527.72 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.84 g |
| Hierro no hemático | 11.1 mg |
| Sodio | 235.36 mg |
| Carga Glicémica | 16.95 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.99 g |
| Selenio | 7.8 mg |
| Grasas saturadas | 1.14 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 1127.7 mg |
| Acido Fólico | 259.1 mg |
| Azúcar | 4 g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 149 |
| Fósforo | 219.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 102.48 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.27 mg |
| Niacina | 1.49 mg |
| Folato | 244.96 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.4 g |
| Carbohidratos | 62.9 g |
| Proteinas | 21.3 g |
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