Ensalada fresca de 387 Kcal

Name: Ensalada fresca
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cucumber; mixed greens; egg; avocado; olive oil; strawberries; apple; cooked quinoa; jugo de limón; vinagre balsámico

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

387 Kcal

🥑 Grasas:

20.1 g

🍞 Carbohidratos:

50.8 g

🍗 Proteínas:

14.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cucumber

1 cup

Mixed greens

1 cup

Egg

1 -

Avocado

1/3 -

Olive oil

1 tablespoon

Strawberries

1 cup

Apple

1 -

Cooked quinoa

20 grams

Jugo de limón

Vinagre balsámico

Preparación

Enjuaga la quinoa y déjala reposar por dos horas, luego escurre y enjuaga nuevamente
Cocina la quinoa en agua con sal hasta que esté transparente y suave, retirando la espuma
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón o vinagre balsámico
En un tazón grande, combina las hojas verdes, la quinoa cocida, el pepino, el aguacate, la manzana y las fresas
Rocía el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien
Decora con rodajas de huevo duro y sirve al instante

Preguntas frecuentes

💊 Comparativa de medicamentos para bajar de peso regulados glp1

🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada fresca

Micronutrientes
Fibra	11.9 g
Ácido ascorbico	142.87 mg
Potasio	1451.64 mg
Calcio	204.42 mg
Grasas monoinsaturadas	2.49 g
Hierro no hemático	5.76 mg
Sodio	165.72 mg
Carga Glicémica	18.02
Grasas poliinsaturadas	2.43 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.42 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	698.52 mg
Acido Fólico	323.64 mg
Azúcar	19.1 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	146
Fósforo	232.2 mg
Vitamina B6	0.35 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	121.68 mg
Tiamina	0.15 mg
Riboflavina	0.29 mg
Niacina	1.61 mg
Folato	275.82 mcg
Zinc	- mg