Filete de res en salsa morita de 320.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
320.2 Kcal
🥑 Grasas:
13.29 g
🍞 Carbohidratos:
40.1 g
🍗 Proteínas:
21.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1 taza
30.0 gramos
30.0 gramos
1 cucharadita
1/3 taza
1/2 taza
Preparación
- Saltea la res y la pechuga de pollo molida en un poco de aceite hasta que estén bien cocidas y reserva
- Licúa el jitomate con chile morita, ajo y cebolla para preparar la salsa morita
- En una sartén, calienta aceite y añade el mix de vegetales verdes; cocina ligeramente
- Incorpora las carnes cocidas a la sartén con los vegetales y agrega la salsa morita
- Sirve el filete de res en salsa morita acompañado de elote amarillo desgranado y arroz integral
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Filete de res en salsa morita
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.1 g |
| Ácido ascorbico | 52.46 mg |
| Potasio | 1032.65 mg |
| Calcio | 144.77 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.66 g |
| Hierro no hemático | 4.23 mg |
| Sodio | 138.21 mg |
| Carga Glicémica | 19.15 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.75 g |
| Selenio | 11 mg |
| Grasas saturadas | 2.85 g |
| Colesterol | 41.4 mg |
| Vitamina A | 631.02 mg |
| Acido Fólico | 290.1 mg |
| Azúcar | 2.6 g |
| Hierro Hemínico | 1.04 mg |
| Índice Glicémico | 133 |
| Fósforo | 224.22 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.17 mg |
| Riboflavina | 0.29 mg |
| Niacina | 1.65 mg |
| Folato | 249.75 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 13.29 g |
| Carbohidratos | 40.1 g |
| Proteinas | 21.4 g |
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