


Hamburguesa de lentejas de 293 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
293 Kcal
🥑 Grasas:
6.4 g
🍞 Carbohidratos:
41.8 g
🍗 Proteínas:
19 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Asegúrate de que las lentejas estén cocidas previamente
- Muele la avena hasta obtener un polvo fino
- En un recipiente, aplasta las lentejas cocidas hasta formar una pasta suave
- Pica el ajo y bate el huevo, luego agrégalo al recipiente con las lentejas y la avena
- Salpimenta la mezcla y revuelve bien
- Si lo deseas, incorpora zanahoria rallada a la mezcla
- Forma las hamburguesas y cocínalas en una plancha caliente con aceite durante unos minutos por cada lado
- Para la ensalada, corta el pepino en rodajas y ralla la zanahoria
- Condimenta la ensalada con aceite y zumo de limón, salpimentando al gusto
- Sirve las hamburguesas de lentejas acompañadas de la ensalada de pepino y zanahoria
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