Hamburguesa de lentejas de 293 Kcal
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Hamburguesa de lentejas de 293 Kcal

Hamburguesa de lentejas de 293 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

293 Kcal

🥑 Grasas:

6.4 g

🍞 Carbohidratos:

41.8 g

🍗 Proteínas:

19 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza buy ingredient
Ajo, cebolla

Preparación

  1. Asegúrate de que las lentejas estén cocidas previamente
  2. Muele la avena hasta obtener un polvo fino
  3. En un recipiente, aplasta las lentejas cocidas hasta formar una pasta suave
  4. Pica el ajo y bate el huevo, luego agrégalo al recipiente con las lentejas y la avena
  5. Salpimenta la mezcla y revuelve bien
  6. Si lo deseas, incorpora zanahoria rallada a la mezcla
  7. Forma las hamburguesas y cocínalas en una plancha caliente con aceite durante unos minutos por cada lado
  8. Para la ensalada, corta el pepino en rodajas y ralla la zanahoria
  9. Condimenta la ensalada con aceite y zumo de limón, salpimentando al gusto
  10. Sirve las hamburguesas de lentejas acompañadas de la ensalada de pepino y zanahoria

Tabla nutricional para Hamburguesa de lentejas

Micronutrientes
Fibra 12.1 g
Ácido ascorbico 6.7 mg
Potasio 782.16 mg
Calcio 90.46 mg
Grasas monoinsaturadas 2.12 g
Hierro no hemático 4.6 mg
Sodio 110.56 mg
Carga Glicémica 16.5
Grasas poliinsaturadas 1.34 g
Selenio 16.7 mg
Grasas saturadas 1.66 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 602.2 mg
Acido Fólico 219.18 mg
Azúcar 2 g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 153
Fósforo 404.2 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.63 mg
Folato 12.16 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.4 g
Carbohidratos 41.8 g
Proteinas 19 g

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