Huevo a la Mexicana de 293.52 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
293.52 Kcal
🥑 Grasas:
15.2 g
🍞 Carbohidratos:
25.18 g
🍗 Proteínas:
16.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 pieza
1/2 taza
1 pieza
1 pieza
2 piezas
1/3 pieza
1 cucharadita
Cilantro
Sal y limón
Preparación
- Pica la cebolla y el jitomate en trozos pequeños
- Calienta un poco de aceite de oliva en un sartén
- Incorpora la cebolla y el jitomate, y sofríe hasta que estén suaves
- Agrega la papa cocida cortada en cubos y mezcla bien
- Bate la clara de huevo junto con el huevo entero, y añádelo a la mezcla en el sartén
- Cocina hasta que los huevos estén completamente cocidos
- Sirve en un plato y acompaña con aguacate, cilantro, sal y un chorrito de limón
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Huevo a la Mexicana
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.7 g |
| Ácido ascorbico | 31.54 mg |
| Potasio | 707.17 mg |
| Calcio | 63.03 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.83 g |
| Hierro no hemático | 1.69 mg |
| Sodio | 188.67 mg |
| Carga Glicémica | 8.03 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.04 g |
| Selenio | 27.1 mg |
| Grasas saturadas | 2.92 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 125.82 mg |
| Acido Fólico | 63.94 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.9 mg |
| Índice Glicémico | 69 |
| Fósforo | 186.16 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.66 mcg |
| Magnesio | 7.26 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.37 mg |
| Niacina | 1.03 mg |
| Folato | 20.12 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 15.2 g |
| Carbohidratos | 25.18 g |
| Proteinas | 16.2 g |
Quizás te pueda interesar
Ensalada de higo, moras y queso fresco
Chilaquiles con pollo
Entomatadas de pimientos y queso
Ensalada de pollo con manzana
Entomatadas de panela
Chilaquiles con queso
Pasta con surimi
Ensalada de arroz y camote
Bowl de arroz, garbanzo y pollo
Ensalada de ejotes y queso de cabra
Tostadas de tinga de pollo
Tacos de asada con frijoles
Error message