Huevo con papas y fruta de 267.32 Kcal

Name: Huevo con papas y fruta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: huevo entero; champiñon crudo; clara de huevo; aceite en spray; pera; papa cocida; cilantro o perejil (opcional)

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

267.32 Kcal

🥑 Grasas:

10.01 g

🍞 Carbohidratos:

30.08 g

🍗 Proteínas:

17.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Huevo entero

1 pieza

Champiñon crudo

1 taza

Clara de huevo

2 piezas

Aceite en spray

5.0 disparos de 1 seg

Pera

1/2 pieza

Papa cocida

1/2 pieza

Cilantro o perejil (opcional)

Preparación

Lava y corta la papa en cubos
Cocina la papa en agua hasta que esté suave
Rocía un poco de aceite en spray en una sartén
Añade los champiñones crudos y sofríe hasta que estén dorados
Bate las claras de huevo junto con el huevo entero
Vierte la mezcla de huevo en la sartén con los champiñones
Cocina hasta que los huevos estén firmes
Sirve los huevos con champiñones y coloca la pera a un lado
Decora con cilantro o perejil si lo deseas

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Huevo con papas y fruta

Micronutrientes
Fibra	4.6 g
Ácido ascorbico	14.47 mg
Potasio	563.84 mg
Calcio	41.49 mg
Grasas monoinsaturadas	2.89 g
Hierro no hemático	0.9 mg
Sodio	179.12 mg
Carga Glicémica	12.62
Grasas poliinsaturadas	3.74 g
Selenio	27.1 mg
Grasas saturadas	1.98 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	63.1 mg
Acido Fólico	48.48 mg
Azúcar	8.5 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	107
Fósforo	212.4 mg
Vitamina B6	0.11 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	15.63 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.68 mg
Niacina	3.6 mg
Folato	23.19 mcg
Zinc	- mg