Huevo con puré y ensalada de 168.32 Kcal

Name: Huevo con puré y ensalada
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: mix de vegetales verdes; clara de huevo; mantequilla de vaca; papa cocida; sal; pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

168.32 Kcal

🥑 Grasas:

8.9 g

🍞 Carbohidratos:

18.58 g

🍗 Proteínas:

12 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Mix de vegetales verdes

1 taza

Clara de huevo

2 piezas

Mantequilla de vaca

1 1/2 cucharadita

Papa cocida

1/2 pieza

Sal

Pimienta

Preparación

Cocina la clara de huevo en una sartén hasta que esté lista
Licúa las papas cocidas sin cáscara con un poco de agua hasta obtener un puré suave y mezcla con mantequilla mientras esté caliente
Agrega sal y pimienta al puré al gusto
Saltea el mix de vegetales verdes hasta que estén tiernos
Sirve el huevo junto al puré y los vegetales
Acompaña con fruta y disfruta de un café negro

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Huevo con puré y ensalada

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	42.77 mg
Potasio	777.83 mg
Calcio	128.46 mg
Grasas monoinsaturadas	1.31 g
Hierro no hemático	3.51 mg
Sodio	207.46 mg
Carga Glicémica	7.4
Grasas poliinsaturadas	0.35 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	3.37 g
Colesterol	14.2 mg
Vitamina A	611.77 mg
Acido Fólico	240.09 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	54
Fósforo	98.42 mg
Vitamina B6	0.23 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	102.06 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.52 mg
Niacina	0.93 mg
Folato	235.44 mcg
Zinc	- mg