Huevo estrellado con salchicha y pimientos de 687.2 Kcal

Preparación

1. Corta la salchicha en dos partes
2. Corta el pimiento en tiras
3. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén
4. Fríe las salchichas de pavo y las tiras de pimiento hasta que estén doradas
5. Retira las salchichas y los pimientos de la sartén
6. En la misma sartén, fríe el huevo hasta que la clara esté cocida y la yema permanezca líquida, puedes tapar la sartén para ayudar a cocer el huevo
7. Sirve el huevo estrellado junto con las salchichas de pavo y los pimientos asados
8. Tuesta el pan integral para acompañar
9. ¡Disfruta!