Huevo revuelto con plátano macho de 422.32 Kcal

Name: Huevo revuelto con plátano macho
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: plátano macho; leche descremada; mora; jamón bajo en grasa; cebolla paiteña; champiñón; clara de huevo; aceite

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

422.32 Kcal

🥑 Grasas:

9.01 g

🍞 Carbohidratos:

46.08 g

🍗 Proteínas:

29.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Plátano macho

1/4 pieza

Leche descremada

1 taza

Mora

3/4 taza

Jamón bajo en grasa

2 rebanadas

Cebolla paiteña

1/2 taza

Champiñón

1 taza

Clara de huevo

2 piezas

Aceite

1 cucharadita

Preparación

Cocina el plátano macho hasta que esté tierno
Pica la cebolla en trozos pequeños
Lava y corta los champiñones en láminas
Calienta un poco de aceite en una sartén
Agrega la cebolla paiteña y sofríe hasta que esté transparente
Añade los champiñones y cocina hasta que estén tiernos, luego retira del fuego
Vierte las claras en la sartén y revuelve suavemente
Incorpora las rodajas de plátano macho y mezcla hasta que los huevos estén cocidos
Acompaña con las verduras
Prepara un licuado con las moras y la leche descremada

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Huevo revuelto con plátano macho

Micronutrientes
Fibra	10.2 g
Ácido ascorbico	29.3 mg
Potasio	1334.98 mg
Calcio	349.85 mg
Grasas monoinsaturadas	1.16 g
Hierro no hemático	1.4 mg
Sodio	840.7 mg
Carga Glicémica	9.08
Grasas poliinsaturadas	0.56 g
Selenio	20.5 mg
Grasas saturadas	1.19 g
Colesterol	23.5 mg
Vitamina A	230.6 mg
Acido Fólico	66.2 mg
Azúcar	13.9 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	87
Fósforo	428.38 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	15.63 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.66 mg
Niacina	3.42 mg
Folato	17.52 mcg
Zinc	- mg