


Jugo y Chilaquiles de 389 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
389 Kcal
🥑 Grasas:
20.5 g
🍞 Carbohidratos:
48.8 g
🍗 Proteínas:
14.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Prepara el jugo verde con guayaba, asegurándote de quitar las semillas
- Asa el jitomate, el ajo y la cebolla hasta que estén dorados
- Licúa el jitomate, ajo, cebolla y chile chipotle (si deseas) con un poco de agua y sofríe la mezcla
- Corta las tortillas de maíz en triángulos y dora en un hornito eléctrico, comal o freidora de aire
- Cocina los huevos estrellados, asegurando que las yemas queden bien cocidas
- Coloca los totopos dorados en un plato y baña con la salsa roja
- Agrega las piezas de huevo estrellado encima
- Decora con cilantro picado y cebolla, y acompaña con aguacate
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