Molida con nopales de 255 Kcal

Preparación

1. Corta los nopales en trozos y cocínalos en agua hasta que cambien de color, luego escúrrelos
2. Pica la cebolla y el ajo finamente
3. En un sartén caliente, cocina la carne de res hasta que esté dorada, luego añade el ajo y la cebolla
4. Incorpora los nopales cocidos a la carne y sazona con sal, pimienta y orégano seco
5. Pica el jitomate y agrégalo a la mezcla, removiendo para integrar los sabores
6. Lava y pica el cilantro, añádelo a la mezcla para realzar el sabor
7. Machaca el aguacate con un poco de sal y jugo de limón
8. Sirve la mezcla de carne y nopales con tortillas de maíz y acompaña con el guacamole y fruta de postre