Omelette de Espinacas y Tomate de 219 Kcal

Preparación

1. Bate los huevos en un tazón hasta que estén bien incorporados y añade pimienta al gusto
2. Calienta aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio
3. Incorpora las espinacas y los tomates cherry en la sartén y saltea hasta que las espinacas se ablanden y los tomates estén tiernos
4. Vierte los huevos batidos sobre las espinacas y los tomates en la sartén
5. Cocina la omelette a fuego mediobajo hasta que la base esté firme
6. Con cuidado, usa un plato o tapa para voltear la omelette y cocina el otro lado
7. Cocina hasta que la omelette esté completamente cocida y dorada por ambos lados
8. Sirve la omelette acompañada de pan integral