Omelette de requesón y zanahoria con licuado de plátano de 383.32 Kcal

Preparación

1. Bate las claras de huevo en un tazón hasta que estén espumosas
2. Añade el requesón y mezcla hasta que esté bien incorporado
3. Agrega la zanahoria picada o rallada a la mezcla y revuelve
4. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio
5. Vierte la mezcla en la sartén y cocina hasta que esté firme y dorada
6. Sirve el omelette acompañado de la tortilla de maíz
7. Licúa la leche deslactosada con el plátano hasta obtener una mezcla suave
8. Sirve el licuado en un vaso y disfruta