


Panela con salsa verde y toronja de 230 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
230 Kcal
🥑 Grasas:
8.8 g
🍞 Carbohidratos:
31.4 g
🍗 Proteínas:
9.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Hierve los tomates verdes, el chile serrano y el ajo en agua durante 15 minutos
- Reserva un poco del agua de cocción
- Licúa los ingredientes cocidos con el aguacate y el cilantro hasta obtener una salsa suave
- Si es necesario, añade un poco del agua reservada para ajustar la consistencia
- Si prefieres menos picante, quita las semillas y venas del chile antes de licuar o simplemente omítelo
- Calienta un sartén antiadherente y coloca la panela, cocinándola hasta que esté dorada por ambos lados
- Si deseas la salsa caliente, agrégala al sartén con la panela, de lo contrario, sirve la panela y vierte la salsa encima
- Acompaña con tortillas de maíz y gajos de toronja
- ¡Disfruta!
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