Papas y espárragos con huevo de 342.2 Kcal

Name: Papas y espárragos con huevo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espárrago; huevo entero; leche descremada; aceite de oliva; manzana; papa cambray; sal y pimienta; ajo picado; canela en polvo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

342.2 Kcal

🥑 Grasas:

12.4 g

🍞 Carbohidratos:

47.2 g

🍗 Proteínas:

18 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espárrago

6 piezas

Huevo entero

1 pieza

Leche descremada

1 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Manzana

1 pieza

Papa cambray

5 piezas

Sal y pimienta

Ajo picado

Canela en polvo

Preparación

Corta las papas en trozos y hiérvelas en agua hasta que estén tiernas
En una sartén, calienta aceite de oliva y sofríe el ajo picado
Agrega los espárragos picados y las papas cocidas a la sartén y mezcla bien
Cocina los huevos en agua hasta que estén duros
Mezcla todos los ingredientes en un tazón y sazona con sal y pimienta al gusto
Prepara un licuado de manzana con leche descremada y espolvorea con canela
Sirve el platillo acompañado del licuado y disfruta

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Papas y espárragos con huevo

Micronutrientes
Fibra	5.9 g
Ácido ascorbico	30.35 mg
Potasio	731.41 mg
Calcio	362.01 mg
Grasas monoinsaturadas	5.43 g
Hierro no hemático	3.43 mg
Sodio	204.46 mg
Carga Glicémica	18.88
Grasas poliinsaturadas	1.33 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	2.47 g
Colesterol	190.1 mg
Vitamina A	265 mg
Acido Fólico	180.08 mg
Azúcar	11 g
Hierro Hemínico	0.9 mg
Índice Glicémico	139
Fósforo	391.7 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	5.3 mg
Tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.03 mg
Niacina	0.1 mg
Folato	3.18 mcg
Zinc	- mg