Pescadillas con mango de 226.2 Kcal

Preparación

1. Pica finamente la cebolla y el jitomate
2. Calienta aceite de oliva en un sartén y añade la cebolla hasta que esté translúcida
3. Incorpora el jitomate y el atún escurrido, cocina por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando
4. Rellena la tortilla con la mezcla de atún
5. Coloca la tortilla en un comal para dorarla
6. Pica el mango y el chile serrano si lo deseas
7. Sirve las pescadillas con la ensalada picosa de mango encima o disfruta el mango como postre
8. ¡Listo para disfrutar!