Pescado con crema de brócoli de 286.2 Kcal

Preparación

1. Cocina el brócoli al vapor hasta que esté tierno
2. Licúa el brócoli con sal, pimienta, ajo y agua o caldo de pollo hasta obtener una mezcla suave
3. Vierte la mezcla de brócoli en una olla y cocina a fuego bajo durante unos minutos
4. En una sartén, calienta el aceite de oliva y cocina el pescado hasta que esté dorado por ambos lados
5. Sirve la crema de brócoli en un plato y añade el elote amarillo desgranado por encima
6. Puedes acompañar el pescado al lado de la crema o cortarlo en trozos pequeños y mezclarlo
7. Acompaña con frijoles cocidos y disfruta