Pollo a la naranja con jengibre de 192.2 Kcal
192.2 Kcal
🔥 Calorías
9.2 g
🥑 Grasas
22 g
🥔 Carbohidratos
12.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
1. Arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
2. Pollo: Mezcla el jugo de naranja, la salsa de soja y el jengibre en polvo. En un recipiente o en una bolsa ziploc coloca la mezcla. Sumerge el pollo en la mezcla durante 30 minutos mínimo.
3. En un sartén con poco aceite de olivo, cocina el pollo por ambos lados.
4. Sirve el pollo cocinado, acompaña con el arroz y una ensalada de espinacas con zanahoria. Puedes adornar el platillo con rodajas de naranja.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo a la naranja con jengibre
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.5 g |
| Ácido ascorbico | 37.5 mg |
| Potasio | 946.15 mg |
| Calcio | 144.97 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.82 g |
| Hierro no hemático | 4.23 mg |
| Sodio | 159.46 mg |
| Carga Glicémica | 31.8 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.95 g |
| Selenio | 5.3 mg |
| Grasas saturadas | 0.95 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 1099.6 mg |
| Acido Fólico | 272.2 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 111 |
| Fósforo | 157.31 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 102.48 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.27 mg |
| Niacina | 1.49 mg |
| Folato | 244.96 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.2 g |
| Carbohidratos | 22 g |
| Proteinas | 12.1 g |
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