Pollo a la naranja con jengibre por Avena Salud
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192.2 Kcal
🔥 Calorías
9.2 g
🥑 Grasas
22 g
🥔 Carbohidratos
12.1 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
30.0 gramos
1 cucharadita
1/4 taza
1/2 taza
Libre
Libre
Libre
Preparación
1. Arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
2. Pollo: Mezcla el jugo de naranja, la salsa de soja y el jengibre en polvo. En un recipiente o en una bolsa ziploc coloca la mezcla. Sumerge el pollo en la mezcla durante 30 minutos mínimo.
3. En un sartén con poco aceite de olivo, cocina el pollo por ambos lados.
4. Sirve el pollo cocinado, acompaña con el arroz y una ensalada de espinacas con zanahoria. Puedes adornar el platillo con rodajas de naranja.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pollo a la naranja con jengibre
Micronutrientes
Fibra
4.5 g
Ácido ascorbico
37.5 mg
Potasio
946.15 mg
Calcio
144.97 mg
Grasas monoinsaturadas
3.82 g
Hierro no hemático
4.23 mg
Sodio
159.46 mg
Carga Glicémica
31.8
Grasas poliinsaturadas
0.95 g
Selenio
5.3 mg
Grasas saturadas
0.95 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
1099.6 mg
Acido Fólico
272.2 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
111
Fósforo
157.31 mg
Vitamina B6
0.32 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
102.48 mg
Tiamina
0.14 mg
Riboflavina
0.27 mg
Niacina
1.49 mg
Folato
244.96 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9.2 g
Carbohidratos
22 g
Proteinas
12.1 g
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