Receta de pollo a la naranja con jengibre de 164.2 Kcal

Name: Pollo a la naranja con jengibre
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; espinaca; arroz cocido; aceite de oliva; pechuga de pollo; salsa de soja; jugo de naranja; jengibre en polvo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

164.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.8 g

🍞 Carbohidratos:

17.6 g

🍗 Proteínas:

8.7 g

Ingredientes

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Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Espinaca

Arroz cocido

1/4 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Salsa de soja

Jugo de naranja

Jengibre en polvo

Preparación

Arroz: Enjuaga y lava el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agrega el arroz, el doble de agua y sal. Cocina a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
Pollo: Mezcla el jugo de naranja, la salsa de soja y el jengibre en polvo. En un recipiente o en una bolsa ziploc coloca la mezcla. Sumerge el pollo en la mezcla durante 30 minutos mínimo.
En un sartén con poco aceite de olivo, cocina el pollo por ambos lados.
Sirve el pollo cocinado, acompaña con el arroz y una ensalada de espinacas con zanahoria. Puedes adornar el platillo con rodajas de naranja.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Pollo a la naranja con jengibre

Micronutrientes
Fibra	1.9 g
Ácido ascorbico	3.8 mg
Potasio	276.55 mg
Calcio	26.17 mg
Grasas monoinsaturadas	3.81 g
Hierro no hemático	0.93 mg
Sodio	64.66 mg
Carga Glicémica	10.53
Grasas poliinsaturadas	0.75 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.88 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	536.8 mg
Acido Fólico	39.4 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	111
Fósforo	98.51 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg