


Pollo en salsa verde de 413.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
413.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.97 g
🍞 Carbohidratos:
62.59 g
🍗 Proteínas:
20.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- En una olla, coloca la mitad de la porción de arroz cocido
- Agrega el doble de agua que de arroz y lleva a ebullición
- Tapa la olla y reduce el fuego al mínimo hasta que el agua se evapore completamente
- Licúa el tomate verde con un chile verde sin semillas, un diente de ajo y cilantro, añadiendo agua si es necesario
- Vierte la salsa verde en un sartén con el nopal cortado en tiras y cocina por 10 minutos tapado
- En otro sartén, calienta aceite de oliva y cocina la pechuga de pollo por 6 minutos de cada lado hasta que esté bien cocida
- Sirve el pollo y vierte la salsa verde encima
- Acompaña con arroz y frijoles cocidos
- Disfruta de la fruta fresca y el snack de chocolate amargo como postre
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