Receta de puré de papa, chícharos y queso con pechuga de pavo de 267.7 Kcal

Name: Puré de papa, chícharos y queso con pechuga de pavo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pechuga de pavo horneada; requesón; cebolla morada/blanca; papa cocida; aceite de oliva; chícharo cocido sin vaina; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

267.7 Kcal

🥑 Grasas:

10.81 g

🍞 Carbohidratos:

25.5 g

🍗 Proteínas:

17.25 g

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Ingredientes

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Pechuga de pavo horneada

2 rebanadas delgadas Detalles Comprar

Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Papa cocida

1/2 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Chícharo cocido sin vaina

1/4 taza Detalles Comprar

Agua

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Preparación

Lavar, pelar, picar y cocer las papas en agua.
Picar la cebolla y acitronar en un sartén con aceite .
Lavar y cocer al vapor los chícharos
Licuar ó procesar las papas junto con la cebolla, el requesón y los chícharos cocidos.
Picar fino la pechuga de pavo horneada.
Servir el puré con la pechuga de pavo encima.

Tabla nutricional para Puré de papa, chícharos y queso con pechuga de pavo

Micronutrientes
Fibra	4.1 g
Ácido ascorbico	21.07 mg
Potasio	308.43 mg
Calcio	69.15 mg
Grasas monoinsaturadas	4.61 g
Hierro no hemático	1.63 mg
Sodio	624.5 mg
Carga Glicémica	10.98
Grasas poliinsaturadas	0.94 g
Selenio	12.2 mg
Grasas saturadas	3.53 g
Colesterol	24 mg
Vitamina A	16 mg
Acido Fólico	36.08 mg
Azúcar	0.6 g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	152
Fósforo	164.52 mg
Vitamina B6	0.11 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	14.4 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.52 mg
Folato	26.53 mcg
Zinc	- mg