Revuelto de huevo con papa y calabacita de 356 Kcal

Preparación

1. Pica la calabacita en trozos pequeños
2. En una sartén, rocía un poco de aceite en spray
3. Añade la calabacita y cocina hasta que esté suave
4. Incorpora la papa cocida cortada en cubos y mezcla bien
5. Agrega las claras de huevo y el huevo entero batido
6. Sazona con sal y pimienta al gusto
7. Revuelve hasta que los huevos estén completamente cocidos
8. Sirve el revuelto acompañado de frijoles cocidos
9. Corta la manzana en trozos y sirve como guarnición