Rollos de pollo y verduras frescas de 228.2 Kcal

Name: Rollos de pollo y verduras frescas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: pepino rebanado; zanahoria cruda picada/rallada; queso mozzarella bajo en grasa; pechuga de pollo; aceite de oliva; papel de arroz comestible

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

228.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.8 g

🍞 Carbohidratos:

26.1 g

🍗 Proteínas:

17.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Pepino rebanado

1 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Queso mozzarella bajo en grasa

1 rebanadas

Pechuga de pollo

30.0 gramos

Aceite de oliva

1 cucharadita

Papel de arroz comestible

2 pieza

Preparación

Hidrata las hojas de papel de arroz en agua tibia hasta que estén flexibles
En un tazón, mezcla la pechuga de pollo deshebrada con las verduras picadas en tiras
Retira las semillas y la cáscara del pepino y córtalo en rebanadas
Agrega el queso mozzarella en rebanadas a la mezcla
Añade un chorrito de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto
Coloca la mezcla sobre la hoja de papel de arroz hidratada y enrolla formando un rollo
Pasa los rollos por una sartén con aceite o en la airfryer para que queden crujientes
Sirve acompañado de salsa de soya y limón para dipear

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Rollos de pollo y verduras frescas

Micronutrientes
Fibra	2.3 g
Ácido ascorbico	6.7 mg
Potasio	429.45 mg
Calcio	41.41 mg
Grasas monoinsaturadas	3.79 g
Hierro no hemático	0.53 mg
Sodio	66.66 mg
Carga Glicémica	16.53
Grasas poliinsaturadas	0.75 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.89 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	542 mg
Acido Fólico	20.7 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	144
Fósforo	103.46 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg