Salmón al horno de 239.2 Kcal

Preparación

1. Cocina el arroz integral y mantenlo reservado
2. Sazona el salmón con sal y pimienta
3. Corta la calabacita, la zanahoria y la cebolla en tiras finas
4. Toma un trozo de papel aluminio y coloca el salmón en el centro
5. Añade un chorrito de aceite de oliva y más especias si lo deseas
6. Cubre el salmón con las verduras en tiras
7. Dobla la parte superior del papel aluminio sobre el salmón y sella los bordes
8. Cocina el salmón en una sartén tapada o en el horno hasta que esté bien cocido
9. Sirve y exprime limón al gusto
10. Acompaña con el arroz integral y disfruta