Salmón con espinacas y aguacate de 464 Kcal

Preparación

1. Derrite mantequilla en una sartén y sofríe la cebolla hasta que esté transparente
2. Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten
3. Incorpora el jugo de limón, el jengibre en polvo, el chile guajillo, la sal y la pimienta, y mezcla bien
4. En otra sartén, calienta un poco de mantequilla y coloca el salmón sazonado con sal, pimienta y jugo de limón, tapando la sartén para una mejor cocción
5. Una vez cocido el salmón, combínalo con la mezcla de cebolla y espinacas
6. Sirve en un plato y acompaña con rodajas de aguacate
7. Prepara agua de naranja para beber